液氮罐是一种储存超低温液氮的保温容器，规格多种多样。开口式液氮罐更多用于冷藏各类活性样本，例如精子、卵子、细菌、胚胎细胞等，密封式液氮罐主要方面客户随时取用，封闭式液氮罐又称杜瓦罐，内有真空保温层，设置了液相阀（下阀）、排空阀（上阀）、安全阀（超压自动爆开排气，压力降至安全值后自动弹回关闭）、真空阀（保温层抽真空用）、用气阀和爆破阀（再超压自动排压失效后的安全措施）。杜瓦罐结构较液氮生物罐复杂的多，使用也有较多安全注意，但安全性和保温性都较高。
液氮生物罐多采用敞口，即不设置密封口，罐口无法密封关闭，罐盖更像无任何连接的普通柱塞，且留有空隙，无法塞紧。液氮生物罐内液氮随时都在气化，只是液氮罐通过真空保温层和罐口绝热低导热材料实现液氮长期保存效果，最长可达200天以上，因材料选用、真空度高低、罐口直径等因素不同，液氮生物罐的液氮保温时长也有差异。
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