五花八门的干冰餐具

2021-05-22 15:35:20 王经理

餐具指用餐时直接接触食物的非可食性工具,用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具,这种餐具对环境不好;也有一些可降解材料制作的餐具。
餐具包括成套的,有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具(如碗、碟、杯、壶等)和手持用具(如筷、刀、叉、勺、吸管、签棒等)及等用具。
干冰餐具主要是盛装带有干冰烟雾效果菜肴或其他美味食品的餐具,通常设计有隔层,将盛放干冰的空间和盛放食品的空间分开,在干冰遇热水释放烟雾时,干冰并不会直接和食品接触,释放的烟雾也只是空气中水分凝结成的水雾。
银川干冰餐具

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